さくら亭は名前の通りさくら に囲まれた季節料理店です。　山口県岩国市の人里離れたロケーションに、瀟洒な日本家屋でこだわりの料理をお出ししています。地元産の旬の素材や選りすぐった食材を最大限に引き出し、お料理を仕上げています。